Le goûter d’été est un moment sacré pour toute la famille. Malheureusement, à cette période de l’année, il peut parfois être difficile de trouver une recette à la fois simple et délicieuse. Êtes-vous prêt à régaler vos proches avec un gâteau moelleux à la confiture de fraises ? Cette recette facile à réaliser comblera les petites faims tout en apportant une douceur inoubliable.
Ingrédients nécessaires pour un gâteau moelleux à la confiture de fraises
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 125 g de beurre doux
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 150 g de confiture de fraises
- 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé (facultatif)
Préparation pas à pas de votre gâteau moelleux
La préparation de ce délicieux gâteau est rapide. Voici le détail des étapes :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le beurre dans une petite casserole ou au micro-ondes. Laissez-le tiédir.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux et léger.
- Ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Si vous utilisez de la vanille, c’est le moment de l’incorporer.
- Mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez délicatement la confiture de fraises. Ne mélangez pas trop, il est sympathique de garder des morceaux de fraises visibles.
- Versez le tout dans un moule préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Astuces pour réussir votre gâteau moelleux à la confiture de fraises
- Choisissez une confiture de fraises de qualité pour un goût authentique.
- Pensez à ajouter des zestes de citron pour une touche acidulée.
- Servez le gâteau tiède, accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une chantilly maison.
Ce gâteau moelleux à la confiture de fraises ne manquera pas de ravir vos convives. Sa texture aérienne et son goût légèrement fruité en font un doux souvenir d’été, à savourer en famille. Prêt à en faire le dessert vedette de vos goûters cette saison ? Amusez-vous bien en cuisine !
Cette recette de gâteau à la confiture de fraises a l’air délicieuse et facile à faire ! Mes enfants vont adorer le goûter de cet été, merci !
J’ai essayé cette recette et c’était vraiment bon. La confiture de fraises apporte une saveur agréable. Facile à faire, je vais la refaire à coup sûr !
Cette recette a l’air super simple à faire, et j’adore les gâteaux aux fruits. Je vais tester ça ce week-end, merci pour l’idée !
Cette recette semble vraiment simple et appétissante. J’aime l’idée de mélanger des morceaux de fraises. Ça pourrait vraiment faire la différence au goûter !
Quel gâteau appétissant ! J’ai hâte de le préparer pour mes petits-enfants, je suis sûre qu’ils l’adoreront. Merci pour cette merveilleuse recette !
Cette recette de gâteau à la confiture de fraises a l’air délicieuse et simple à réaliser ! J’ai hâte de l’essayer avec mes enfants cet été.